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今日の半分は雨。
こないだの雨の時のように心底憂鬱にならなかったことが、嬉しい。
こないだの残りの春キャベツをばりばりと手でちぎって塩もみして、アンチョビを刻んだのとグレープシードオイルとちょっとのお酢とたっぷりの黒胡椒で和えた。寝ぼけてた眼がむくむくじわじわと覚めていくような味だった。かんきつ類をぎゅっと絞って加えたらもっともっとくっきりとした目がぱちぱちするような味になって、それはそれでぐっときただろうな、きっと。